Margot Ritzer gilt als eine der erfahrensten deutschen Experten in Sachen Nahrungsergänzung. Als Medizinjournalistin und Buchautorin ist sie Mitglied in medizinischen Gremien und Expertenteams verschiedener Fachzeitschriften.
Nach einer klassischen Konzernlaufbahn in der pharma-zeutischen Industrie gründete sie 1993 das eigene Unternehmen und später das Institut für Ernährung und Gesundheit.
